餐饮VI规划是成功餐厅必不可少的部分，是CIS（企业形象辨认统系，企业的统一化体系）中最具感染力和传达力的部分，也是传达企业理念、建立企业知名度和刻画企业形象的快捷之法。西安大余餐厅餐饮规划的餐饮VI规划包括基础规划和运用规划，基础规划有餐厅称谓、标志规划、标识、标准字体、标准色、辅佐图形、标准印刷字体等；运用规划有标牌旗号、办公用品、公关用品、大厅和包间等环境规划等。